Docteur en nutrition humaine, rédacteur free-lance
Explorateur dans l’âme, Xavier ne recule devant aucun projet. Qu’il s’agisse de décortiquer les comportements alimentaires ou de grimper1 une paroi rocheuse, il apporte à chaque projet contrôle2 et hauteur de vue. Après des années aux quatre coins du globe, il s’est aujourd’hui posé au pays basque3 et propose son expertise scientifique au service de contenus qui ont du corps et de l’esprit !
Sa méthode ? Une rigueur scientifique bâtie sur plus de 12 ans de recherche académique. Son talent caché ? Une aisance qui lui permet de vulgariser la science en version one man show4 ou en équipe avec Symbiotik. Sa philosophie de vie : « Que ce soit en escalade, en nutrition ou en rédaction scientifique, il s’agit toujours de trouver le juste équilibre. »
1 : l’escalade est son sport de prédilection, mais il a aussi goûté aux joies du trail, du surf et d’une multitude de sports de balle et d’équipe
2 : ses recherches ont notamment porté sur le contrôle de l’appétit
3 : sauf l’été, où il parcourt l’Europe en vélo, avec sa compagne et ses 4 filles
4 : monte sur les planches depuis 4 ans
Un projet à confier à la Symbioteam ?
Xavier et l’équipe sont prêts à mettre leurs expertises au service de vos contenus scientifiques.
