Ingénieure agro spécialisée en nutrition et recherche clinique, rédactrice free-lance
Passionnée de nutrition1, elle est capable de lire une montagne2 de publications pour dévorer3 l’actualité dans le domaine de la santé. Rigoureuse et férue d’épidémiologie, elle est soucieuse de rester fidèle aux résultats des publications dans ses écrits.
Son regard expert sur l’analyse des études cliniques trouve son origine dans son parcours de formation : ingénieure agronome spécialisée en nutrition et santé publique (AgroParisTech), complété par un DU de recherche clinique. Après plusieurs années en entreprise agroalimentaire, elle rejoint en 2011 le CHU de Montpellier, où elle contribue à la rédaction de protocoles de recherche et de publications scientifiques. Elle collabore chaque mois avec Symbiotik en tant que rédactrice Free-Lance depuis 2020.
1 : ne peut s’empêcher de lire les étiquettes avant tout achat de produit alimentaire !
2 : c’est là qu’elle aime se ressourcer, été comme hiver
3 : et quelques carrés de chocolat au passage
Un projet à confier à la Symbioteam ?
Valérie et l’équipe sont prêtes à mettre leurs expertises au service de vos contenus scientifiques.
